گل
دربارهٔ رطب گلبخت، جعبهٔ سفید و طلایی
رطب با گوشت نرم و شیرینی ملایمش برای سفرهٔ افطار و کنار یک لیوان شیر مناسب است. بافت نرم آن در ترکیب با شیر یا فرنی به‌آسانی پخش می‌شود.
خواص رطب
رطب نام مرحله‌ای از رسیدن خرماست که میوه هنوز رطوبت بیشتری نسبت به مرحلهٔ کاملاً رسیده و خشک‌تر دارد. همین آبِ درون گوشت به رطب بافت لطیفش را می‌دهد.
رطب در مرحله‌ای از رسیدن خرما برداشت می‌شود که گوشت میوه هنوز نسبت به مرحلهٔ خشک‌تر رطوبت بیشتری دارد. بافت نرم این مدل برای له کردن در شیر ساده مناسب است. حاصل آن ترکیبی از شیرینی و کربوهیدرات رطب با پروتئین شیر است.
هنوز دیدگاهی ثبت نشده است. اولین دیدگاه را بنویسید.